Avete mai provato a dare alle vostre carote un taglio diverso dal solito “tondo”?
Sai che questo le rende più dinamizzanti e digeribili?
Oggi vi consiglio di provare a spadellarle così:
RICETTA
👉 2 carote
👉 1C acidulato di umeboshi
👉 2c ghee
👉 sale e sesamo q.b.
PROCEDIMENTO
Fate sciogliere il ghee in padella poi aggiungete le carote tagliate a punta di matita.
Fatele scottare 1 minuto poi aggiungete poco sale e acidulato di umeboshi.
Guarnite con sesamo tostato.
Avete provato la versione 1.0?
